Miguel de Cervantes Saavedra - : “Don Chisciotte della Mancia” : "… si mise al travaglio e all'esercizio delle erratiche armi, a disfar le offese, a soccorrere vedove, a proteggere donzelle ... « lo scopo per il quale il Cielo mi mise al mondo e mi ci fece professare l‘Ordine della Cavalleria alla quale sono ascritto, è il voto ch'io vi feci di aiutare i bisognosi e gli oppressi dai più potenti ».
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